Anche la luce puo’ essere uno strumento di marketing: ecco come la usano i ristoranti
Una corretta illuminazione aumenta la permanenza a tavola dei commensali, favorendo il consumo di cibo e bevande. Un ristorante è un luogo in cui le persone desiderano trovare ristoro e vivere momenti gratificanti, non solo attraverso il gusto ma anche e soprattutto con la vista. E a tavola, la luce gioca un ruolo davvero importante.